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札幌 レストランインターリュード

コーチャンフォー レストラン&カフェ ランチビュッフェ

Spring Special ~春の味覚を堪能~

パフォーマンスコーナー

○釧路ラーメン
○道産ビーフハンバーグ・4種のチーズソース

5月春ビュッフェメニュー

○蒸し鶏と胡瓜の棒々鶏
○かにかまとトマト・ショートパスタのレモン風味サラダ
○ポテトとビーツのサラダ・トビッコ添え
○アールグレー風味のトマトとサーモンのスモーク・新玉ねぎのスライスを添えて…
○新玉ねぎとベーコンのブイヨンスープ
○パエリア風魚介のピラフ
○帆立と春キャベツのココットグラタン
○小樽産かすべのムニエル・ケッパーソース
○チキングリル・彩り野菜のヴィネグレットソース
○道産牛のビーフカツレツを赤ワイン香るデミグラスソースで…
○コーンと道産ポテトのバター醤油ソテー
○本日のパスタ
○インターリュードオリジナルビーフカレー
○お子様甘口チキンカレー
○道産米ななつぼし
○ポテトフライ
○フライドチキン
○たこ焼き
○ベトナム風サンドウィッチ「バインミー」
○新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
○インターリュードのオリジナルパン
○ロールパン盛り合わせ
○パンナコッタとフルーツカクテル
○手作りカスタードプリン
○季節のフルーツ盛り合わせ
○プチケーキの盛り合わせプレート
○チョコレートファウンテンコーナー
○ソフトクリームコーナー
○ドリンクコーナー

写真上から
○蒸し鶏と胡瓜の棒々鶏
○かにかまとトマト・ショートパスタのレモン風味サラダ
○ポテトとビーツのサラダ・トビッコ添え
○アールグレー風味のトマトとサーモンのスモーク・新玉ねぎのスライスを添えて…
○パエリア風魚介のピラフ
○小樽産かすべのムニエル・ケッパーソース
○チキングリル・彩り野菜のヴィネグレットソース
○道産牛のビーフカツレツを赤ワイン香るデミグラスソースで…
○コーンと道産ポテトのバター醤油ソテー
○フライドチキン

クラシックディナーコンサート
札幌カフェ&レストランインターリュードシェフたちの手づくりランチビュッフェ
札幌カフェ&レストランインターリュード期間限定新メニューのご紹介

お手頃価格のものから高級ワインまで、お客様の求めるテイストのワイン、お料理に合うワインをご提供させていただきます。

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