毎月変わる、ワールドデリシャス
ビュッフェコーナーもございます!!

世界各国の代表的な料理を月変わりでお出ししております。今月は オーストリア料理をお愉しみください。

○菜の花とスモークサーモンのカクテル仕立
・香草風味のヴィネグレット
○ミディアムに焼き上げた牛肉の洋風タタキ
○海老のリエット・ライム風味
○コラーゲンを豊富に含んだ豚足と野菜のテリーヌ
○コーンフレークスの衣で揚げた
　パリパリフライドチキン
○白身魚のムニエル・ケッパーソース
○カッペリーニのフリッタータ・トマトソース
○越冬キャベツとさつま芋のポタージュ
○菜の花と竹の子、あさりのピラフ
○フルーツとシナモンのホットサンドウィッチ
○南インド風ゴアフィッシュカレー
○インターリュードオリジナルビーフカレー
○本日のパスタ
○フライドポテト
○道産米ななつぼし
○食物繊維豊富な15穀米
○新鮮野菜サラダバー
○インターリュードオリジナルパン各種
○季節のフルーツ盛り合わせ
○プチケーキ・手作りカスタードプリン
・フルーツカクテル
○ドリンクコーナー

○シュバイネ・プラーテン・ミット・ヌーデルン　
　～オーストリア風ローストポークマカロニ添え～
○フライシュクヌーデル
　～挽肉入りポテト団子～
○ウインナーシュニッツエル
　　～ウイーン風カツレツ～
○カイザーシュマレン
　～オーストリア風パンケーキ～

写真上から
○菜の花とスモークサーモンのカクテル仕立・香草風味の
　ヴィネグレット/ 海老のリエット・ライム風味
○ウインナーシュニッツエル
○ミディアムに焼き上げた牛肉の洋風タタキ
○コラーゲンを豊富に含んだ豚足と野菜のテリーヌ
○カイザーシュマーレン